第9节,妈妈女儿齐上阵挑战烘焙大赛,凭借默契配合和独特创意,母女俩制作的“星空马卡龙”成为全场焦点。从调色到裱花,两人分工明确,女儿负责设计,妈妈把控火候,最终作品以渐变银河造型和酸甜夹心征服评委,台下观众掌声不断。

母女联手背后的温馨故事
妈妈林女士是资深烘焙爱好者,女儿小雨则从小耳濡目染。疫情期间,两人常在家尝试新配方,逐渐形成独特风格。这次参赛的灵感源于小雨的天文课作业,她将星座图案融入甜点设计,而妈妈用蝶豆花和黑枸杞调出深邃蓝色,还原夜空效果。
备赛过程中,母女俩经历过多次失败。某次马卡龙表皮开裂,小雨急得掉眼泪,妈妈却笑着说:“裂缝像流星轨迹,不如顺势改造。”最终她们在裂纹处撒上金粉,反而成为作品亮点。这种化挫折为创意的能力,让现场评委连连称赞。
网友热议:亲情与才华的双重暴击
比赛视频在网络发酵后,#妈妈女儿神仙烘焙#话题阅读量突破800万。不少网友感慨:“看到她们相视一笑的瞬间破防了”“妈妈鼓励女儿改造失败品的片段,简直是家庭教育范本”。还有烘焙博主分析技术细节:“用分子料理手法处理夹心,既保持流心效果又不甜腻,专业级操作。”甚至有甜品店抛出橄榄枝,希望合作推出联名款。
传统与创新的完美平衡
评委特别指出,作品胜在“既有法式甜点的精致,又包含中国家庭的情感温度”。妈妈坚持传统杏仁粉配方保证口感,女儿则大胆加入花椒风味巧克力夹心,意外形成味觉层次。这种代际碰撞产生的火花,恰好呼应大赛“传承与突破”的主题。活动主办方表示,未来将增设“亲子组别”,鼓励更多家庭参与创意烘焙。
第9节,妈妈女儿齐上阵不仅捧回冠军奖杯,更用甜品讲述了一段关于陪伴与成长的温暖故事。正如小雨在领奖时所说:“和妈妈一起打蛋液的日子,比星空更甜。”